秋の初めに旅した話 2020年10月22日 金沢2

赤玉を出て取り敢えず宿の方を目指す。

最後に一杯どこかでやってから帰りたい

とりあえず宿に向かって歩き出す。

道中ほとんど店はなく

宿の近くの焼き鳥屋に入った

結果的に言うとこっちの方が味的にも仕事的にも良かったなあ

１つ印象に残っておもしろかったのが

イカの一夜干しを頼んだら

ワタが入った状態のイカが出て来た。

ふつうは中身を全部キレイに出して干すんだが、金沢は丸ごとらしい

で、内臓が全部はいってて、苦味や甘味、旨味なんか入ってて酒のアテに最高だった。

そのうち取り寄せくらいで買って家でツレと一杯やろう

そんなこんなで金沢の夜は終わった。

トータル楽しかったかな

収穫もあったし

金沢の街には、また遊びに来たいと思った。